Article publié par L’Hôtellerie Restauration : « Sushi Shop vient de signer avec Mauro Colagreco pour 4 créations.

Chef argentin d’origine italienne, Mauro Colagreco place ses origines au coeur de sa créativité. Le chef 2 étoiles Michelin du Mirazur à Menton mêle saveurs méditerranéennes et ingrédients hérités de son Argentine natale…. » Consultez l’article en ligne

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