À travers cette collaboration exclusive, pensée autour du concept du pique-nique, Paul Pairet & Sushi Shop invitent à découvrir un sushi décalé avec un fil conducteur fort et des combinaisons de goûts à la fois simples et populaires. À l’image de la cuisine de Paul Pairet…
« J’ai abordé cette collaboration avec un regard décalé par rapport au sushi tout en gardant un lien marqué sur des combinaisons de goûts à la fois simples et populaires. C’est dans ce sens que cette nouvelle box ressemble à l’une de mes approches de la cuisine. Chaque proposition devra éviter une complexité de saveur ésotérique tout en offrant une alternative légèrement décalée – un classicisme anticonformiste en quelque sorte. »
Paul Pairet
Entre voyage autour du monde, clins d’œil à ses plats emblématiques et références au pique-nique à la française, découvrez les créations de Paul Pairet pour Sushi Shop dans une box revisitée inédite ! Une nouvelle création est venue s’y glisser..
8 Beijing Roll
6 ABLT Spring
1 Sushi Mozz Anchois
2 Sushi Mozz Baltic
2 Sushi-Roast Poulet Mayo
1 Sushi-Roast Sardine NEW
26,90€* – 20 pièces
La carte de Sushi Shop s’enrichit de nouvelles familles de produit : les sushi-mozz, les sushi-roast, les sushi-wich et les sweet sushi…
…mais aussi de créations inédites, imaginées par Paul Pairet, telle que le beijing roll, ou encore l’ABLT Spring …
De nouvelles recettes à découvrir, à déguster et à partager !
La SALADE DE RIZ & SARDINES, version Paul Pairet pour Sushi Shop !
« Des sardines à peine marinées, avant leur « mise en boîte », qui nous offrent un mélange franco-japonais familial simple et évident, en version salade de riz ! »
Pour la 1ère fois, des SUSHI SUCRES signés par un chef !
Découvrez les sweet sushi imaginés par Paul Pairet pour Sushi Shop et laissez-vous tenter par ces recettes aussi surprenantes qu’explosives en bouche…
La Sweet Sushi Box by Paul Pairet
2 Sweet Sushi Mangue-Aneth
1 Sweet Tulip Avocat au Nutella®
*Prix maximum conseillé